Assistent-bedrijfsleider met doorgroeipotentieel (fulltime) bij dimS restobar, Amersfoort
Ben jij een geboren gastheer of -vrouw met een hart voor horeca en teamspirit? Heb je ervaring in een leidinggevende rol in de bediening en ben je toe aan een plek waar je echt mee kunt bouwen aan een merk? Bij dimS restobar in Hooglanderveen (Amersfoort) zijn we op zoek naar een assistent-bedrijfsleider die niet alleen het team aanstuurt, maar ook meedenkt over de koers van onze zaak.
Over dimS
dimS is een moderne restobar waar het draait om goed eten, mooie wijnen en ongedwongen genieten. Geen klassieke opbouw in gangen, maar een kaart met kleinere gerechten (dimsen) die je kunt delen of zelf combineren. Gasten kunnen de hele dag binnenlopen, voor lunch, borrel of uitgebreid diner.
De keuken is modern met mediterrane invloeden, en de sfeer is stijlvol maar toegankelijk. We richten ons op gasten uit de wijk én uit de regio, van jonge gezinnen tot levensgenieters met smaak.
dimS groeit en daar hebben we jou bij nodig. We zoeken iemand die energie krijgt van een goed draaiende vloer, maar ook graag meedenkt over planning, gastbeleving, personeel en groei. Iemand die op termijn wil doorgroeien naar bedrijfsleider of zelfs verder.
Wat ga je doen?
- Je werkt actief mee op de vloer en bent hét aanspreekpunt voor het team
- Je ondersteunt de bedrijfsleider in het aansturen van het team (bediening)
- Je houdt het overzicht tijdens drukte en waarborgt de kwaliteit van service
- Je bent verantwoordelijk voor het inwerken, begeleiden en motiveren van collega’s
- Je denkt mee over roosters, evenementen, gastbeleving en werkprocessen
- Je helpt mee bij bestellingen, voorraadbeheer en het afstemmen met de keuken
- Je bent het gezicht van dimS als de bedrijfsleider afwezig is
Wie zoeken we?
- Je hebt ervaring in een leidinggevende rol in de horeca, bijvoorbeeld als floormanager, shiftleader of assistent-bedrijfsleider
- Je bent communicatief sterk, gastgericht en oplossingsgericht
- Je weet hoe je een team motiveert en aanstuurt
- Je denkt graag mee over hoe dingen nóg beter kunnen
- Je hebt interesse in wijn, cocktails en eten en deelt dit graag met gasten
- Je kunt goed schakelen tussen de operatie en het grotere geheel
Wat bieden we?
- Een fulltime functie met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
- Een jong, ambitieus team met een fijne sfeer en korte lijnen
- Marktconform salaris, passend bij jouw ervaring
- Wisselende diensten (dag/avond), af en toe een weekenddag vrij
- Interne groeikansen naar de functie van bedrijfsleider
- Werken in een modern horecaconcept dat echt iets anders doet
Soort dienstverband: Fulltime
Arbeidsvoorwaarden:
- Personeelskorting
Ervaring:
- Leiding geven: 1 jaar (Gewenst)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Werklocatie: Fysiek