Banketbakker (32 - 38uur)
Brittons Bakery is opzoek naar een fulltime banketbakker om in ons awesome team van 10 te komen bakken. Brittons bakt nu al 8 jaar authentieke ambachtelijke Noord-Amerikaans patisserie voor de Amsterdamse HORECA en omstreken. Brittons probeert altijd de beste ingrediënten te gebruiken en het liefst lokaal en in het seizoen. Het allerbelangrijkst is dat je de liefde en nostalgie in onze producten terug proeft. Zo leveren bijvoorbeeld wekelijks boeren hun melk en eieren bij ons en bakken we alles van sratch.
Is het maken van banket jou liefde en passie? Ben jij gefascineerd met het hele bakproces en werk jij het liefst de hele dag met je handen? Dan zijn wij opzoek naar JOU!!
Ervaring is niet noodzakelijk maar wel een pre!
Functieomschrijving
Je werkt van 7:00/8:00-15:30/16:30.
In de ochtend gaan we aan de slag met wegen, mixen en bakken. Na de lunch bakken we nog wat af of gaan we aan de slag om de bundts, sheet cakes cinnamon buns etc. af maken met een icing of ganache. Ook pakken we zoveel mogelijk in en maken genoeg mise en place voor de volgende dag waar o.a bananen pellen, appels schillen en snijden en citroenen zesten en juicen voor de volgende dag. Tijdens de dag zorgen we dat de HACCP lijsten keurig zijn ingevuld en houden we alles netjes en schoon.
Functie-eisen
- Je hebt een positieve instelling, bent enthousiast en weet van aanpakken.
- Je bent stressbestendig
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Geen 9:00 tot 17:00 of maandag tot vrijdag mentaliteit
- Je bent creatief, werkt secuur en precies met oog voor kwaliteit
Wat bieden wij jou?
- Wij geven je een volledig Brittons bakery training zodat je volvertrouwen mee kan draaien op elke plek in de bakkerij.
- Heel veel lekkere taart en gebak!
- Korting op alle producten die wij maken
- Enthousiast team en een leuke werkomgeving
- Functie voor langere tijd
- Salaris conform CAO
- Kans op vast dienstverband
- Regelmatig leuke teamuitjes en borrels
Vind ons ook op instagram, facebook of brittons.nl
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.067,00 - €2.455,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Taal:
- Engels (Gewenst)
- Nederlands (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek