Beheer van meerdere eenheden

Vacature introductie

Multi-Unit Manager rapporteert aan Area Manager, Regional Manager, Head of Operations

Van de Multi-Unit Manager wordt verwacht discreet te handelen in het beheer van de algemene activiteiten in de regio in elk van de toegewezen stores, en wel door het merendeel van zijn/haar tijd te spenderen aan het leiden, motiveren en stimuleren van de sales met een ondernemende focus.

Winst realiseren door Store Managers te coachen en te inspireren. De financiële prestaties van de regio beheren en de winstgevendheid van de store maximaliseren. Voor iedere store bedrijfsdoelen plannen en vaststellen.

De Multi-Unit Manager is verantwoordelijk voor het vormgeven en handelen volgens de leidende principes.

Deze functie draagt bij aan het bedrijfssucces door een team van Store Managers binnen een specifieke regio te leiden en zo de Subway® ervaring voor onze klanten en alle partners te ontwikkelen, te handhaven en te leveren.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

Verantwoordelijkheden en essentiële functies omvatten, maar zijn niet beperkt tot de volgende:

• Stimuleren van sales- en winstprestaties door middel van ondersteuning en operationele expertise
• Maken van dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse bedrijfsrapporten van alle stores
• Ervoor zorgen dat restaurants rendabel zijn door al het papierwerk wekelijks en periodiek te beoordelen en zo te garanderen dat alle controles voorhanden en alle gerapporteerde cijfers nauwkeurig zijn
• Leiderschap leveren door enthousiasme, een positieve mentale instelling en betrokkenheid uit te dragen ten aanzien van de bedrijfsdoelstellingen
• Bepalen van doelen met individuele Store Managers, steun bieden om organisatorische capaciteiten in de regio uit te werken en ontwikkelen van efficiëntieverbeteringen voor het uitgevoerde werk
• Store Managers leiding geven, motiveren en ontwikkelen om ervoor te zorgen dan ze ernaar streven de bestaande prestatienormen te overtreffen
• Plannen, organiseren en leiden van regionale vergaderingen met Store Managers.
• Actieve betrokkenheid in de community om merkbekendheid te kweken door middel van lokale storemarketing
• Duidelijk, beknopt, nauwkeurig en effectief communiceren met het team, de partners, supervisors en anderen over planning en voortgang
• Trainen en coachen van Store Managers om uitzonderlijke klantenservice te bieden en operationele doelen te behalen
• Integer promoten van bedrijfscultuurwaarden en -missie
• Bijwonen van alle door het bedrijf verplichte vergaderingen en bedrijfsevenementen
• Uitvoeren van geplande en onaangekondigde bezoeken aan Store Managers om ervoor te zorgen dat alle equipment en armaturen, binnen en buiten de store, goed werken en in goede staat zijn
• Effectief werken binnen een snelle omgeving met een van de snelst groeiende bedrijven in de wereld

Uitvoerende functionele verantwoordelijkheden:

• Regelmatig gebruikmaken van managementinformatietools en op dagelijkse, wekelijkse en periodieke basis papierwerk analyseren om trends en problemen in de prestaties van de store vast te stellen en aan te pakken
• Management- en bedrijfstools gebruiken om bedrijfsexcellentie in de regio te plannen en behalen
• Verantwoordelijkheid om de compliancenormen van Subway op te volgen met de focus op de normen die betrekking hebben op de voedselveiligheid en klantenservice

• Store Managers uitdagen en inspireren om bedrijfsresultaten en KPI's te behalen
• Store Managers voorzien van coaching, feedback en ontwikkelingskansen om effectieve teams op te bouwen
• Actief managen van Store Managers door middel van regelmatige prestatiebeoordelingen, het geven van feedback en het stellen van uitdagende doelen

• Voltooien van dagelijks en wekelijks papierwerk, bijhouden van bedrijfsgegevens en analyseren van bedrijfsgegevens om de business te laten groeien en te beheren
• Steunen van nationale marketinginitiatieven
• Zorgen voor handhaving van alle lokale en nationale richtlijnen voor gezondheid en voedselveiligheid en dat het beleid voor bedrijfsveiligheid wordt opgevolgd
• Werven
• Belonen en erkennen van prestaties
• Uitvoeren van disciplinaire maatregelen indien nodig
• Plannen, implementeren en meten van marketinginitiatieven op lokaal storeniveau
• Uitvoeren van regelmatige compliance-audits in iedere store om te garanderen dat de bedrijfsnormen en -procedures worden nageleefd

De ideale kandidaat

Opleiding: A-level of soortgelijk, bij voorkeur afgeronde hbo-opleiding of afgestudeerd aan de universiteit.

Ervaring: Minimaal vijf (5) jaar in een QSR-omgeving, ervaring in toezicht houden op en trainen van personeel, met minstens 3 jaar managementervaring op meerdere locaties.

Uitstekende mondelinge en schriftelijke communicatievaardigheden, vaardigheden op het gebied van conflicthantering, flexibele leiderschapsstijlen en effectieve vaardigheden op het gebied van probleemoplossing.

Over het bedrijf

Wees erop attent dat stores onafhankelijke franchisebedrijven zijn. Alle sollicitaties worden verstuurd naar de franchisenemer of exploitant.

Vergoedingen

Met meer dan 44.000 restaurants is het Subway® merk de grootste broodjesketen ter wereld. Door de voortdurende groei binnen het NL zijn onze franchisees op zoek naar gemotiveerde en gedreven teamleden om het Subway® merk te komen versterken.