Voor onze sprankelende nieuwe locatie Achmea in Tilburg zijn we op zoek naar een ervaren Chef-kok. Je assisteert onze F&B manager en zorgt samen met het keukenteam dat er heerlijke gerechten klaarstaan voor onze gasten: de medewerkers van Achmea. Dit doe je zowel in het bedrijfsrestaurant, voor de brasserie en voor de banqueting evenementen. En dat allemaal in een keuken waar geen dag hetzelfde is, in een functie met een goede balans tussen werk en privé.

Ben jij een chef-kok die streeft naar kwaliteit, teamspirit en culinaire creativiteit? Lees dan snel verder!

Fulltime

DIT GA JE DOEN

Als chef-kok zorg je dagelijks voor de culinaire invulling van de lunch, brasserie en events. Dit doe je op basis van voorgestelde menu’s, maar is ook zeker ruimte voor eigen invulling. Denk hierbij aan een warme maaltijd, streetfood, belegde broodjes en een saladebar. Verder:

• Houdt je toezicht op de kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten;
• Geef je sturing en leiding aan het team in de keuken bij de voorbereiding en uitvoering van de werkzaamheden;
• Bewaak je de kwaliteit van de procedures en zorgt ervoor dat veiligheidsregels worden nageleefd en geregistreerd;
• Ben je financieel verantwoordelijk voor de inkoopkosten en personele kosten in de keuken.
• Ben je werkzaam maandag t/m vrijdag - meestal overdag. De weekenden en feestdagen dus heerlijk vrij!

DIT BEN JE

• Je hebt ervaring als chefkok, bij voorkeur in een dynamische, hectische keuken;
• Je bent enthousiast, staat open voor nieuwe ideeën (en zit natuurlijk zelf vol met deze ideeën) en weet jouw enthousiasme goed over te brengen op jouw collega’s;
• Je bent stressbestendig, georganiseerd en hands-on. Jij laat je niet gek maken;
• Je bent creatief in de keuken, maar omarmt ook de traditionele lunchgerechten;
• Je kunt goed omgaan met de verantwoordelijkheden die je krijgt, je krijgt veel vrijheid om de functie goed uit te kunnen voeren.

DIT KRIJG JE VAN ONS

• Een salaris van €3.098 tot €3.929 bruto op basis van 38 uur, met arbeidsvoorwaarden conform de cao deel B;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops vanuit de Hutten Academy;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten en fiscaal voordeel op je sportabonnement.

Bij Hutten doen we er alles aan om jou je werk met plezier te laten doen. Want als jij gelukkig bent, zijn onze gasten dat ook.

JOUW TOEKOMSTIGE WERKPLEK

Achmea Tilburg is gevestigd in het centrum van de stad en herkenbaar aan de 22 verdiepingen tellende toren. Het is een dynamische werkplek met een collegiaal team, waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling en uitdagende werkzaamheden.

MEER WETEN?

Neem dan contact op met Jacco de Waal via laura.vlaskamp@hutten.eu of 0611770399

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld