Texican, een fris en innovatief restaurantconcept met locaties aan de West-Kruiskade en Zuidplein, zoekt een energieke Restaurant Manager.
Wij staan bekend om onze smaakvolle combinatie van Amerikaanse en Mexicaanse gerechten – denk aan sappige Black Angus burgers, perfect geroosterde kip, authentieke philly cheesesteak, malse bavette en onweerstaanbare spareribs – allemaal met een unieke flair geserveerd in het bruisende hart van Rotterdam.
Ontdek onze sfeer online:
Website: www.texican.nl
Volg ons op Instagram & TikTok: @texicanrotterdam
Jouw Rol
Als Restaurant Manager ben jij dé spilfiguur en het boegbeeld van Texican. Je bent verantwoordelijk voor een vlekkeloze dagelijkse operatie, het inspireren en begeleiden van je team, en het waarborgen van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.
Jouw Verantwoordelijkheden:
* Eindverantwoordelijkheid voor alle dagelijkse operationele processen.
* Coachen, stimuleren en ontwikkelen van het team.
* Effectief opstellen van planningen, roosters en beheren van de voorraad.
* Garanderen van topkwaliteit en gastvrijheid, van ontvangst tot vertrek.
* Soepele communicatie en samenwerking met de keuken, bar en administratie.
* Monitoren van prestatiecijfers en proactief bijsturen voor optimale resultaten.
* Initiëren van verbeteringen in werkprocessen en de gastervaring.
Jouw Profiel:
* Je hebt minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in de horecasector.
* Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden en organisatietalent.
* Je bent een aanpakker en werkt graag actief mee op de werkvloer.
* Gastgerichtheid is een tweede natuur voor jou.
* Je bent oplossingsgericht en gedijt goed in een dynamische omgeving.
* Je bent flexibel beschikbaar, inclusief avonden en weekenden.
Wat Texican Jou Biedt:
* Een dynamische functie binnen een groeiend en ambitieus restaurantmerk.
* De autonomie om jouw vestiging naar een hoger plan te trekken.
* De kans om bij te dragen aan de toekomstige ontwikkeling van Texican.
* Een positie als sleutelfiguur in een hecht en energiek team.
* Doorgroeimogelijkheden naar functies zoals regiomanager of franchisenemer.
* Een salaris conform de markt, aangevuld met een prestatiegerichte bonusregeling.
* Perspectief op een vast contract.
--
Texican is in beweging – beweeg jij met ons mee?
Met nieuwe vestigingen gepland voor 2025/2026, kijken we vooruit.
Herken jij jezelf in een rol als:
* De kartrekker van een van onze nieuwe locaties?
* De persoon die nieuwe teams samenstelt en traint?
* De bewaker van onze kwaliteitsstandaarden over meerdere vestigingen?
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan, Bepaalde tijd
Contractduur 24 maanden
Salaris: €3.200,00 - €4.450,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Overuren uitbetaald
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Fietsplan
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
Ervaring:
- Leidinggevende ervaring: 1 jaar (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek