Bedrijfsprofiel
Grand Café De Lichttoren is sinds juni ’23 gevestigd in één van de meest iconische panden van Eindhoven: De Lichttoren in hartje centrum. De begane grond van deze voormalige gloeilampenfabriek van Philips behoort met ruim 300 zitplaatsen, een vergaderzaal, een patisserie, een grote bar en een gigantisch stadsterras tot één van de grootste horecalocaties van Eindhoven. Of je nu komt voor koffie, lunch, diner of een zakelijke bijeenkomst, bij Grand Café De Lichttoren staat de beleving van de gast altijd centraal. En nu zijn we op zoek naar jou! Ben jij dé Teamleider die we zoeken?
Functieprofiel
Als Teamleider ben jij het visitekaartje van Grand Café De Lichttoren en leid je het bedienend personeel. Jij zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en kunnen genieten van uitstekende service. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team, het coördineren van de bediening en het waarborgen van een hoge kwaliteit van service. Daarnaast draag je bij aan een gezellige en professionele sfeer in het grand café.
Heb jij naast leiderschapskwaliteiten ook een hands-on mentaliteit die een grote zaak nodig heeft? Wil jij persoonlijke groei realiseren? En wil je vooral ook heel veel plezier en voldoening uit je werk halen, omringd door een super gezellig team? Dan is dit jouw baan!
Taken en verantwoordelijkheden:
- Aansturen en motiveren van het bedienend personeel.
- Het leiden van de service.
- Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden en verdelen van taken.
- Ontvangen en verwelkomen van gasten met een glimlach.
- Opnemen van bestellingen en adviseren van gasten over onze menukaart.
- Serveren van eten en drinken op een vriendelijke en efficiënte manier.
- Afrekenen met gasten en zorgdragen voor een correcte betaling.
- Onderhouden van een nette en schone werkruimte.
- Samenwerken met collega’s om een soepele dienstverlening te garanderen.
- Afhandelen van klachten en speciale verzoeken van gasten.
- Bijdragen aan de voorbereiding en opruiming van evenementen, groepsarrangementen en speciale gelegenheden.
- Het in goede banen leiden van groepsarrangementen en eerste aanspreekpunt voor de organisator
- Zelfstandig kunnen openen en sluiten van de zaak.
- Zorgen voor training en ontwikkeling van het team.
Profiel:
- Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en een gastvrije houding.
- Representatief, vriendelijk en stressbestendig.
- Teamspeler die ook goed zelfstandig kan werken.
- Flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen.
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Wat bieden wij jou:
- Een dynamische werkomgeving in een iconisch en historisch pand.
- Een gezellig en hecht team van collega's.
- Marktconform salaris.
- Veel aandacht voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Doorgroeimogelijkheden naar andere functies en andere locaties.
- 20% korting bij alle zaken van Good Vibes Horeca (zie hieronder).
Meer informatie over Good Vibes Horeca
De Lichttoren is een zaak van Good Vibes Horeca: de horecagroep waar ook de Eindhovense horecazaken Café Bar ’t Lempke, The Roast Club en Bar Proast tot behoren. Good Vibes Horeca is uitgegroeid tot een bedrijf met veel goed opgeleide managers, goed getraind personeel, een HR-afdeling en een marketingafdeling. Dit zorgt voor een stabiele basis.
Heb je interesse? Leuk! Stuur je CV en motivatie naar info@delichttoren.nl
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Ervaring:
- Leidinggevend: 1 jaar (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek