Als assistent restaurant manager bij Kok Experience werk je bij een gezellig en hecht familiebedrijf waar verse gerechten en dranken worden geserveerd. Samen met jouw collega’s werk je aan een optimale sfeer en beleving voor onze gasten. Je stuurt de medewerkers bediening operationeel aan. Je bent verantwoordelijk voor het inwerken en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering. Ook werk je als assistent restaurant manager volledig mee in de bedieningsuitvoering.
Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden:
- Bediening en begeleiding van gasten in het restaurant.
- Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden.
- Personeelsbeheer.
- Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.
- Voorstellen voor verbetering werkprocessen.
- Aanvullende werkzaamheden die passen bij de functie.
Wat verwachten wij van jou:
- Kennis en ervaring.
- Je bent gastgericht.
- Je biedt ook ongevraagd extra service.
- Je bent flexibel ingesteld.
- Je bent representatief.
- Je presenteert je naar gasten in lijn met het imago van het bedrijf.
- Je toont inzet en bent bereid om alles aan te pakken.
- Je hebt oog voor detail en controleert je eigen werkzaamheden.
- Je bent bereid afwijkende werktijden te werken (waaronder zon- en feestdagen).
- Je werkt volgens vaste procedures en voert de nodige controles uit.
- Je bent betrokken en trots op Kok Experience en de eigen bijdragen daarin.
Over Kok Experience
Kok Experience is een vrijetijdscentrum gelegen in Harderwijk met diverse horeca ruimtes (restaurant, tuinkamer, Grill & Chill lokaal, eventzaal en theatercafé), in- en outdoor speelparadijs, lasergame arena, escaperooms, virtual reality en bioscoop Kok CinemaxX.
Soort dienstverband: Fulltime
Aanvullende vergoedingen:
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
Werkschema:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Werklocatie: Fysiek
