Categorymanager Horeca

Werk mee aan de verwondering

Jouw categoriekennis en visie zijn onmisbaar in verschillende horeca projecten. Met kennis van ontwikkelingen in de branche zorg je -zowel voor bestaande als nieuwe horeca locaties- voor een aanbod wat bijdraagt aan de missie om de totale gastwaardering naar de 9+ te brengen.

Wat ga je doen?

Als Category Manager Horeca Park ben je creatief en analytisch. Je bent verantwoordelijk voor het assortiment en de prijsstelling van het Food & Beverage aanbod binnen het park. Je draagt zorg voor meerdere categorieën en voor een kwalitatief, passend, divers en renderend horeca assortiment. In nauwe samenwerking met interne- en externe stakeholders bepaal je assortiment en prijsstelling, beheer je de theoretische bruto marge en stimuleer je verkoop door middel van programma’s, acties, activatie en signing.
Met het vormgeven van het assortiment houd jij rekening met uitgangspunten zoals minimale marge, duurzaamheidsdoelstellingen en operationele haalbaarheid.

Jouw werkplek

Jouw werkplek bevind zicht op kantoor het Stuurhuys in de Efteling. Je bent onderdeel van het team Staf Horeca dat bestaat uit gedreven specialisten die samen het commerciële hart vormen van Horeca Park. Het team is verantwoordelijk voor het totale Horeca aanbod in het park. Een 9+ waardering van de gast is de centrale gedachtegang. Onder leiding van de Team Lead Staf Horeca maak je samen met je directe collega’s én de horeca collega’s die werkzaam zijn in het park, deel uit van Horeca Park. Om je doelen te bereiken werk je nauw samen met de andere (staf)afdelingen binnen de Efteling en met externe partners/leveranciers.

Wat breng je mee?

Wat krijg je van ons?

Bij de Efteling werk je vol passie in een gastgerichte en professionele omgeving. We zijn trots op de prestatie die we elke dag weer leveren. We zetten vakmanschap centraal en gaan informeel met elkaar om. Ontwikkeling van collega’s is enorm belangrijk, dus daar krijg je alle ruimte voor.

Wij bieden jou de volgende arbeidsvoorwaarden:

• Een jaarcontract voor 32 - 38 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband.
• Salaris tussen €3699 en €5567 per maand op basis van 38 uur per week. Ben je jonger dan 20 jaar dan ontvang jij een percentage van het startsalaris. Dit percentage is afhankelijk van je leeftijd.
• 13e maand.
• 8% vakantietoeslag.
• Reiskostenvergoeding à €0,23 per kilometer, maximaal 100 kilometer per dag.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband van 38 uur per week.
• Gratis toegang tot het park voor jou, je partner en gezinsleden.
• Gratis toegang of korting op de toegang tot meerdere attractieparken in binnen- en buitenland.

Maar er is meer!
Na één jaar heb je recht op een persoonlijk ontwikkelbudget van €500 per jaar volgens de regeling in de EAR (Efteling Arbeidsvoorwaarden Regelement). De Efteling heeft een goede pensioenregeling en aantrekkelijke Personeelskortingen, zoals onder andere korting op Efteling merchandise en korting op een verblijf bij Efteling Hotels & Resorts. Daarnaast is er de mogelijkheid om deel te nemen aan een collectieve zorgverzekering met korting op jouw polis. Bovenal bieden we je heel veel werkplezier in de meest unieke omgeving met een enthousiaste groep collega’s!

Solliciteer direct

Heb je interesse om aan de slag te gaan als Categorymanager Horeca? Dan nodigen wij je uit te solliciteren vóór 24 juni. De sollicitatieprocedure bestaat uit meerdere gesprekken.

We vragen alle nieuwe medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren. Tenslotte ben jij het visitekaartje van de Efteling! Gedurende de selectieprocedure zal dit worden besproken.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem dan contact op via [email protected]
Via dit e-mailadres zijn wij bereikbaar voor al jouw vragen over deze vacature. Solliciteren kan via de ‘solliciteer direct’ button.

Wij verheugen ons op jouw sollicitatie!