FENN’s is een restaurant waar smaakbeleving en natuur samenkomen. Gelegen in een prachtig natuurgebied, bieden wij onze gasten niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een unieke ervaring van rust en verbinding. Of het nu gaat om een ontspannen lunch, een sfeervol diner of een gezellige borrel met uitzicht over het water – bij FENN’s draait alles om gastvrijheid en kwaliteit.
Wij zoeken een Chef-kok met passie, vakmanschap en leiderschap om ons team te versterken. Iemand die energie krijgt van koken én het aansturen van een keukenteam, en die de uitdaging ziet in het neerzetten van een culinair concept dat onze gasten keer op keer verrast.
Wat ga je doen?
- Leiden en inspireren van het keukenteam
- Creëren en bewaken van een hoogstaand en vernieuwend menu
- Ontwikkelen van seizoensgebonden specials met oog voor duurzaamheid en kwaliteit
- Zorgdragen voor een efficiënte en georganiseerde keuken
- Bewaken van inkoop, kostenbeheersing en marges
- Samenwerken met het managementteam aan de culinaire koers van FENN’s
Wie ben jij?
- Een ervaren en creatieve kok met leidinggevende kwaliteiten
- Je hebt een grote passie voor koken en durft te vernieuwen
- Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht in een dynamische omgeving
- Je kunt een team motiveren en naar een hoger niveau tillen
- Je kunt goed omgaan met drukte, neemt verantwoordelijkheid en hebt ambitie om te groeien
- Je wilt meebouwen aan een restaurant met een uniek concept
Wat bieden wij?
- Werken in een inspirerende omgeving met uitzicht over natuur en water
- De kans om het culinaire visitekaartje van FENN’s neer te zetten
- Een dynamische en zelfstandige functie met veel ruimte voor creativiteit
- Een enthousiast en gemotiveerd team dat samen met jou wil groeien
- De mogelijkheid om mee te bouwen aan een vernieuwend en ambitieus horecaconcept
Zie jij jezelf al in de keuken van FENN’s staan? Solliciteer dan nu!
Neem contact met ons op via [email protected] t.a.v. Alex Maat
Soort dienstverband: Fulltime
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Chef: 1 jaar (Vereist)
- Horeca: 5 jaar (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 01-12-2025
