Je hoort en ziet steeds meer E-nummers in het nieuws en op etiketten.
Bij Wageningen Food Safety Research (WFSR) doen wij onderzoek naar voedselveiligheid. Dit doen wij in zowel voeding voor mens als in diervoeders. Wij werken met name voor de Nederlandse overheid en zijn een officieel controlelaboratorium. Het is derhalve ook onze taak om risicoanalyses uit te voeren, trends in de voedselproductieketen te volgen, nieuwe risico’s vast te stellen, voedsel op echtheid te controleren en forensisch onderzoek te doen. We adviseren overheden en bieden een breed scala aan trainingsactiviteiten. Daarnaast is WFSR een nationaal en Europees referentielaboratorium (EURL).
Sinds dit jaar is WFSR officieel het Nederlands Referentie Laboratorium (NRL) voor additieven, aroma’s, en enzymen in voeding.
Additieven zijn ook wel bekend als de verschillende E-nummers die je op verpakkingen ziet zoals bijvoorbeeld kleurstoffen, smaakversterkers en conserveermiddelen. Deze mogen als ingrediënt aan voedselproducten worden toegevoegd om producten te verbeteren. Deze additieven moeten goed en geregeld onderzocht worden, of ze voldoen aan de wetgeving, en niet de voorgeschreven normen overschrijden.
Wat ga je doen?
Als chemisch analist additieven voer je analysemethoden uit volgens standaard protocollen en werk je aan het ontwikkelen en valideren van methoden voor de detectie van additieven in diverse soorten levensmiddelen. De nadruk ligt op breed scala aan instrumentele analyses met behulp van meetsystemen waaronder LC-MS/MS, LC-DAD, GC-FID, CFA etc. De analyse- en onderzoeksresultaten worden gerapporteerd aan de projectleider. Je werkt in een team dat verantwoordelijk is voor het efficiënt uitvoeren en rapporteren van de analyses. Zo draag je als team bij aan de veiligheid van de voedselketen en een gezonde leefomgeving.
Jouw taken en verantwoordelijkheden als chemisch analist additieven zijn:
Als het gaat om je contract bieden we in eerste instantie een contract voor 2 jaar, dat verlengd kan worden. Uiteraard gaan we graag het gesprek met je aan als hier vragen over zijn.
Wageningen University & Research biedt volop kansen voor groei en ontwikkeling met een sterk intern recruitmentbeleid en uitstekende opleidingsmogelijkheden.
Je werkt op de groenste en meest innovatieve campus van Nederland, in een internationale en open werksfeer. Al 20 jaar op rij zijn wij verkozen tot de "beste universiteit” van Nederland! Een plek dus om trots op te zijn. De missie van Wageningen University & Research is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’.
Deze missie streven we na door een synergetische aanpak van Wageningen University en Stichting Wageningen Research (toegepast onderzoek). Onze onderzoeken richten zich op vragen in het domein van voedsel, leefomgeving en maatschappij. Met ongeveer 30 vestigingen, 7.700 medewerkers, 2.500 promovendi en ruim 13.000 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de meest aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak.
Deze punten geven onze medewerkers aan als goede redenen om te komen werken bij WUR: lees de 6 redenen om te komen werken bij WUR. Je bent een teamspeler met een praktijkgerichte instelling en de volgende kerncompetenties: nauwkeurig, flexibel, resultaatgericht, kwaliteitsbewust, goed georganiseerd, met een open houding en leergierig. Je bent in staat zowel zelfstandig als binnen een team te werken. Daarnaast beschik je over:
Je ziet dat er voldoende uitdagingen voor jou liggen. Deze uitdagingen kunnen ook als ontwikkelmogelijkheden gezien worden. Mocht jij dus nog niet het track-record hebben dat in de vacature wordt gevraagd, maar wél solide werkervaring hebben, dan willen we jou ook graag uitnodigen om te solliciteren.
Hier ga je werken
Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Toine Bovee, teamleider, via e-mail: [email protected] of Suzan van Mourik, teamleider, via e-mail: [email protected].
Vragen over de procedure? Neem contact op met Rutger Voorrips, corporate recruiter, via email: [email protected].
Solliciteren?
Klik op de sollicitatiebutton bij de vacature op onze website. Alleen sollicitaties via onze website worden in behandeling genomen.
Reageren kan tot 1 september 2025. Wacht niet met reageren tot de sluitingsdatum. Wanneer wij eerder geschikte reacties ontvangen plannen wij de eerste gesprekken.
Procedure
Binnen onze selectieprocedure kan een assessment worden opgenomen als onderdeel van het proces.
Welkom, veilig en gewaardeerd
Wageningen University & Research (WUR) hecht grote waarde aan diversiteit en inclusie. Dit omdat we geloven dat verschillende inzichten leiden tot innovatieve oplossingen. We creëren daarom een werkomgeving waar iedereen zich welkom, veilig en gewaardeerd voelt, ongeacht achtergrond, identiteit of ervaring. Samen bouwen we aan een cultuur waarin ieders unieke bijdrage bijdraagt aan het succes van onze organisatie.
- ben jij ook benieuwd naar deze stoffen?
- wil jij bijdragen aan veilig voedsel?
- wil jij met geavanceerde chemische technieken werken?
- wil jij routinematige analyses en onderzoek specifieke analyses combineren in je werk?
- ruimte hebben om flexibel je werkweek in te delen?
- in een divers en gezellig team werken waar veel wordt georganiseerd?
Bij Wageningen Food Safety Research (WFSR) doen wij onderzoek naar voedselveiligheid. Dit doen wij in zowel voeding voor mens als in diervoeders. Wij werken met name voor de Nederlandse overheid en zijn een officieel controlelaboratorium. Het is derhalve ook onze taak om risicoanalyses uit te voeren, trends in de voedselproductieketen te volgen, nieuwe risico’s vast te stellen, voedsel op echtheid te controleren en forensisch onderzoek te doen. We adviseren overheden en bieden een breed scala aan trainingsactiviteiten. Daarnaast is WFSR een nationaal en Europees referentielaboratorium (EURL).
Sinds dit jaar is WFSR officieel het Nederlands Referentie Laboratorium (NRL) voor additieven, aroma’s, en enzymen in voeding.
Additieven zijn ook wel bekend als de verschillende E-nummers die je op verpakkingen ziet zoals bijvoorbeeld kleurstoffen, smaakversterkers en conserveermiddelen. Deze mogen als ingrediënt aan voedselproducten worden toegevoegd om producten te verbeteren. Deze additieven moeten goed en geregeld onderzocht worden, of ze voldoen aan de wetgeving, en niet de voorgeschreven normen overschrijden.
Wat ga je doen?
Als chemisch analist additieven voer je analysemethoden uit volgens standaard protocollen en werk je aan het ontwikkelen en valideren van methoden voor de detectie van additieven in diverse soorten levensmiddelen. De nadruk ligt op breed scala aan instrumentele analyses met behulp van meetsystemen waaronder LC-MS/MS, LC-DAD, GC-FID, CFA etc. De analyse- en onderzoeksresultaten worden gerapporteerd aan de projectleider. Je werkt in een team dat verantwoordelijk is voor het efficiënt uitvoeren en rapporteren van de analyses. Zo draag je als team bij aan de veiligheid van de voedselketen en een gezonde leefomgeving.
Jouw taken en verantwoordelijkheden als chemisch analist additieven zijn:
- uitvoeren van LC- en GC- gebaseerde analyses in diverse projecten;
- data analyse en rapportage aan projectleider;
- methodeverbeteringen en validaties;
- opstellen van standaard operating procedures (SOPs).
- werktijden die in overleg kunnen worden vastgesteld, zodat een optimale balans tussen werk en privé mogelijk is;
- sabbatical leave, studieverlof en deels betaald ouderschapverlof;
- er is veel aandacht voor vitaliteit en je kan, tegen een aantrekkelijk tarief, gebruik maken van de op de campus aanwezige sportfaciliteiten;
- een structurele eindejaarsuitkering van 8,3%;
- uitstekende pensioenregeling via ABP.
Als het gaat om je contract bieden we in eerste instantie een contract voor 2 jaar, dat verlengd kan worden. Uiteraard gaan we graag het gesprek met je aan als hier vragen over zijn.
Wageningen University & Research biedt volop kansen voor groei en ontwikkeling met een sterk intern recruitmentbeleid en uitstekende opleidingsmogelijkheden.
Je werkt op de groenste en meest innovatieve campus van Nederland, in een internationale en open werksfeer. Al 20 jaar op rij zijn wij verkozen tot de "beste universiteit” van Nederland! Een plek dus om trots op te zijn. De missie van Wageningen University & Research is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’.
Deze missie streven we na door een synergetische aanpak van Wageningen University en Stichting Wageningen Research (toegepast onderzoek). Onze onderzoeken richten zich op vragen in het domein van voedsel, leefomgeving en maatschappij. Met ongeveer 30 vestigingen, 7.700 medewerkers, 2.500 promovendi en ruim 13.000 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de meest aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak.
Deze punten geven onze medewerkers aan als goede redenen om te komen werken bij WUR: lees de 6 redenen om te komen werken bij WUR. Je bent een teamspeler met een praktijkgerichte instelling en de volgende kerncompetenties: nauwkeurig, flexibel, resultaatgericht, kwaliteitsbewust, goed georganiseerd, met een open houding en leergierig. Je bent in staat zowel zelfstandig als binnen een team te werken. Daarnaast beschik je over:
- een afgeronde analytisch-chemische opleiding op HBO niveau of aantoonbaar HBO werk- en denkniveau;
- bij voorkeur ervaring met het werken met LC- en/of GC gebaseerde systemen en monstervoorbewerkingstechnieken;
- ervaring met werken binnen een ISO17025 geaccrediteerd laboratorium is een pré;
- bij voorkeur ervaring met projectmatig werken.
Je ziet dat er voldoende uitdagingen voor jou liggen. Deze uitdagingen kunnen ook als ontwikkelmogelijkheden gezien worden. Mocht jij dus nog niet het track-record hebben dat in de vacature wordt gevraagd, maar wél solide werkervaring hebben, dan willen we jou ook graag uitnodigen om te solliciteren.
Hier ga je werken
Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Toine Bovee, teamleider, via e-mail: [email protected] of Suzan van Mourik, teamleider, via e-mail: [email protected].
Vragen over de procedure? Neem contact op met Rutger Voorrips, corporate recruiter, via email: [email protected].
Solliciteren?
Klik op de sollicitatiebutton bij de vacature op onze website. Alleen sollicitaties via onze website worden in behandeling genomen.
Reageren kan tot 1 september 2025. Wacht niet met reageren tot de sluitingsdatum. Wanneer wij eerder geschikte reacties ontvangen plannen wij de eerste gesprekken.
Procedure
Binnen onze selectieprocedure kan een assessment worden opgenomen als onderdeel van het proces.
Welkom, veilig en gewaardeerd
Wageningen University & Research (WUR) hecht grote waarde aan diversiteit en inclusie. Dit omdat we geloven dat verschillende inzichten leiden tot innovatieve oplossingen. We creëren daarom een werkomgeving waar iedereen zich welkom, veilig en gewaardeerd voelt, ongeacht achtergrond, identiteit of ervaring. Samen bouwen we aan een cultuur waarin ieders unieke bijdrage bijdraagt aan het succes van onze organisatie.
Report job
