Functieomschrijving
Hotel de Hoeve van Nunspeet zoekt een enthousiaste en gemotiveerde zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Als zelfstandig werkend kok vervul je een essentiële rol in het soepel verlopen van de keukenactiviteiten en draag je bij aan de algehele gastervaring.
Verantwoordelijkheden:
- Bereiden van hoogwaardige gerechten conform de vastgestelde menukaart en recepturen.
- Handhaven van strikte kwaliteitsnormen en hygiënevoorschriften in de keuken.
- Actieve deelname aan menu-ontwikkeling en het bedenken van seizoensgebonden specials.
- Efficiënte organisatie van de keuken en beheer van de voorraad.
- Samenwerken met het keukenteam en andere afdelingen om een vlotte service te waarborgen.
Functie-eisen:
- Afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok en relevante werkervaring.
- Creatief en gepassioneerd over koken, met aandacht voor detail.
- Vermogen om onder druk te werken en flexibiliteit in werktijden.
- Kennis van HACCP-richtlijnen en toewijding aan naleving hiervan.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en teamgeest.
Wat wij bieden:
- Een dynamische werkomgeving in een groeiend hotel.
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Competitief salaris boven het horeca cao loon.
- Mogelijkheid tot het verdienen van een loyaliteitsbonus tot maximaal €1100.
- Flexibele werkuren en uitbetaling van overuren.
Wij geloven dat elke medewerker bij Hotel de Hoeve van Nunspeet van onschatbare waarde is! Wil jij deel uitmaken van ons team? Stuur dan je sollicitatiebrief en cv naar [email protected] . We kijken uit naar jouw sollicitatie!
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2.450,00 - €2.950,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Horeca: 2 jaar (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
Report job
