Floormanager Duinrell

Bij La Place, Wassenaar | Duinrell draait alles om plezier, beleving en vers eten met een glimlach. Je werkt in een levendige omgeving vol gezinnen, vriendengroepen en bezoekers van alle leeftijden, een plek waar altijd iets gebeurt. Gasten kiezen zelf uit onze dagverse gerechten. Jij zorgt ervoor dat alles er verzorgd uitziet, de service soepel verloopt en iedereen onbezorgd kan genieten van een heerlijke dag uit.

Het La Place assortiment
Gasten kunnen hier genieten van ons vertrouwde La Place assortiment. Denk aan vers belegde broodjes, sappen en smoothies, kleurrijke salades, hartige snacks en koffies of thee met wat lekkers.

Bij Duinrell hebben we drie verschillende werkplekken: de Plaza, het Park en de Schaapskooi. Samen bieden deze locaties een veelzijdige en dynamische werkomgeving, verspreid over maar liefst 14 horecapunten. Elk van deze werkplekken heeft zijn eigen team met enthousiaste collega’s en managers, waardoor je altijd in een betrokken en goed georganiseerde omgeving werkt.

Jouw collega's
We waarderen onze collega’s net zo veel als onze gasten. Daarom zorgen we voor een informele en fijne werkomgeving waarin kwaliteit, teamwork en ontwikkeling centraal staan. Je werkt in een team waarin jong talent en ervaren collega’s elkaar versterken. Er is volop ruimte om te leren, te groeien en jezelf te ontwikkelen. Via trainingen, coaching en gewoon door te doen.

Jouw werktijden
De werktijden zijn anders dan de openingstijden. Zo kan het zijn dat je voor de opening start om het een en ander klaar te zetten, of dat je na sluiting van de locatie nog even doorwerkt om alles weer schoon en opgeruimd achter te laten. Hoe dan ook, als de openingstijden in de avond zijn, werk je altijd 1 avond. Daarnaast werk je ook 1 weekenddag.

Als Floormanager bij La Place, Wassenaar | Duinrell ben jij het aanspreekpunt op de vloer. Je houdt het overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren. Of het nu gaat om planning, productkwaliteit of gastbeleving, jij houdt alles in balans. Je coacht collega’s, begeleidt nieuwe medewerkers en werkt nauw samen met de horecamanager aan een soepel draaiend restaurant.

• Je geeft leiding op de vloer en motiveert collega’s om het beste uit zichzelf te halen;
• Je maakt planningen en zorgt voor een goede personeelsbezetting;
• Je bewaakt de presentatie, versheid en kwaliteit van producten volgens La Place-standaarden;
• Je voert controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes;
• Je signaleert verbeterpunten en komt met ideeën om service en samenwerking te versterken.

We zoeken een Floormanager die de balans weet te vinden tussen meewerken, coachen en organiseren. Jij staat stevig in je schoenen, bent gastgericht en neemt je team daarin mee.

• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca, hospitality of foodservice;
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands;
• Je coacht collega’s op de vloer en spreekt aan op kwaliteit en gedrag;
• Je overziet processen, stuurt bij en schakelt snel tussen werkzaamheden;
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en straalt vertrouwen uit.