Horecamanager Schiphol Plaza

Werken op Schiphol is werken op een plek waar de wereld samenkomt. Dagelijks passeren duizenden reizigers onze horeca locaties! Van drukke koffiebars tot sfeervolle restaurants en gezellige foodcourts. Jij staat midden in de dynamiek van een internationale luchthaven, waar geen dag hetzelfde is.

Of je nu gasten verwelkomt met een glimlach, zorgt voor perfect geserveerde gerechten of meedraait in een hecht team achter de schermen: jouw werkplek bruist van energie, snelheid én gastvrijheid. Bij ons krijg je de kans om te groeien, jezelf te ontwikkelen én deel uit te maken van een unieke beleving voor reizigers uit alle windstreken.

Als gewaardeerd collega voor één van onze concepten op Schiphol Airport ga je werken in één van de tofste concepten van Vermaat. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Samen met je team zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten.

Als Horecamanager bij Overhead | Plaza, Schiphol ben jij de leider die het overzicht bewaart en ervoor zorgt dat alles soepel verloopt. Jij zorgt dat de service perfect draait en dat de hoge kwaliteit wordt gewaarborgd. Met jouw leiderschapskwaliteiten motiveer je het team en haal je het beste in iedereen naar boven. Jij creëert een positieve werksfeer waarin iedereen met plezier werkt en waar de service op en top blijft, zelfs tijdens de drukste momenten. Je zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach vertrekt door de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

• Je houdt analytisch zicht op de omzet en kosten;
• Je komt met verbeteringen op de gestelde doelen te behalen;
• Je tilt de gastbeleving naar een hoger plan;
• Je verbetert het assortiment;
• Je zorgt ervoor dat de administratieve werkzaamheden tijdig gedaan worden.

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een gelijke functie;
• Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega’s te enthousiasmeren;
• Je hebt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw winkel; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je hebt goede beheersing van de Nederlandse als Engelse taal;
• Je bent flexibel ingesteld.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.