Vacature: Kok productie binnen de zorg (oproepbasis)
Locatie: KoksPlus Catering – Rotterdam / Nieuwerkerk aan den IJssel
Dienstverband: Oproepbasis
Ben jij een creatieve kok met passie voor smaakvolle gerechten en werk je graag in een dynamische (zorg)keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Bij KoksPlus Catering zijn wij per direct op zoek naar een Kok productie binnen de zorg om ons (zorg)keukenteam te versterken.
Wat ga je doen?
Als Kok productie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het coördineren van de keukenprocessen. Je werkt in een professionele zorgkeuken en krijgt de ruimte om jouw creativiteit en vakkennis in te zetten. Je taken bestaan onder andere uit:
- Voorbereiden en klaarmaken van lunch- en dinergerechten volgens onze menu’s.
- Waarborgen van kwaliteit, presentatie en hygiëne.
- Zelfstandig werken aan verschillende secties in de zorgkeuken.
- Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s.
- Beheren van de voorraad en inkoop van ingrediënten.
- Toezien op de naleving van HACCP-voorschriften.
Wat vragen wij?
- Afgeronde koksopleiding (niveau 2 of hoger) is een pre.
- Minimaal 2 jaar werkervaring in een professionele (zorg) keuken.
- Passie voor koken binnen de ouderenzorg/senioren en oog voor detail.
- Zelfstandigheid, maar ook een teamplayer.
- Flexibiliteit qua werktijden (avonden, weekenden en feestdagen).
- Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
Wat bieden wij?
- Een uitdagende functie met ruimte voor eigen inbreng.
- Flexibele werktijden
- Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van ervaring.
- Mogelijkheden om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
- Een gezellige en collegiale werksfeer in een dynamisch team.
Interesse?
Ben jij de kok die wij zoeken en wil jij deel uitmaken van ons enthousiaste keukenteam? Stuur dan je cv en motivatie naar [email protected] of via 010 668 1067.
Wij kijken ernaar uit om jouw culinaire talent en inbreng te ontdekken!
KoksPlus Catering
Steenbakkerij 12e, 2913 LJ Nieuwerkerk aan den IJssel
010 668 1067
www.koksplus.nl
Soort dienstverband: Uitzicht op vast, Oproepbasis
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Horeca/keuken: 2 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Gewenst)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 01-08-2025
