Standplaats: Dronryp | Dagdiensten | MBO-niveau | BBL mogelijk
Ben jij gepassioneerd over ambachtelijk vakmanschap en wil je het slagersvak écht leren? Dan is dit jouw kans om je te ontwikkelen binnen een professioneel, hecht team dat dagelijks maatwerk levert aan de top van de Friese horeca en instellingen.
Over de functie
Als leerling slager bij Van Huisstede dé Slager leer je het slagersvak in de praktijk: ambachtelijk, klantgericht en zonder concessies aan kwaliteit. Je wordt opgeleid in het beoordelen, bewerken en portioneren van vlees volgens de wensen van onze klanten. Ook technieken als uitbenen en afvliezen maken deel uit van je opleiding/werkzaamheden.
Je werkt samen met een jong, professioneel team van slagers en productiemedewerkers. Gezamenlijk zorgen jullie ervoor dat onze klanten precies krijgen wat ze vragen: vers, op maat gesneden en perfect verpakt.
Wat ga je leren en doen?
- Vleesproducten beoordelen en vakkundig portioneren
- Uitbenen en afvliezen van diverse vleessoorten
- Samenwerken binnen het productieteam
- Je werkplek en apparatuur schoon en hygiënisch houden
- Kennis opdoen van voedselveiligheid, snijtechniek en klantgericht werken
Wat vragen we van jou?
- Je bent leergierig en hebt een passie voor het slagersvak
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor hygiëne en voedselveiligheid
- Je kunt goed samenwerken en neemt initiatief
- Je hebt een praktische, hands-on mentaliteit
- Je staat open voor vakgerichte scholing (bijv. via SVO)
Over Van Huisstede dé Slager
Wij zijn een ambachtelijke horecaslagerij gevestigd in het Friese Dronryp. Vanuit onze moderne werkplaats leveren wij dagelijks vers vlees op maat aan horeca en instellingen in heel Noord-Nederland. Bij ons geen voorproductie of standaardwerk: alles wordt klantgericht gesneden en verpakt.
Wij groeien beheerst en investeren in mensen die écht willen leren en bijdragen aan ons vakmanschap.
Wat bieden wij jou?
- Marktconform salaris en pensioenregeling volgens CAO
- Mogelijkheid tot een erkende BBL-opleiding via SVO
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Werken in dagdiensten (geen ploegendienst)
- Een enthousiast team dat met plezier werkt
- Stabiliteit én groeikansen binnen een gezond familiebedrijf
- Kans op een vast contract bij goed functioneren
Klaar om het vak écht te leren?
Dan maken we graag kennis met je! Stuur je motivatie naar [email protected] of bel voor meer informatie naar: 0517-231200
De Alde Mar 24, 9035 VP Dronryp
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
