Medewerker bedrijfsrestaurant Nijmegen

Ben jij op zoek naar een baan die perfect te combineren is met je gezin, hobby’s of andere bezigheden? Wij zoeken een enthousiaste, gastvrije collega’ die ons visitekaartje willen worden in het bedrijfsrestaurant van DHL in Nijmegen.

Wat ga je doen?

Van maandag tot en met vrijdag, tussen 08:30 en 15:30 uur, draag je bij aan een fijne lunchbeleving voor alle gasten. Je zorgt ervoor dat de koelingen gevuld zijn met verse producten zoals broodjes, salades, wraps en poke bowls. Ook bereid je dagelijks verse broodjes en een warme snack, zoals een broodje Hawaïburger of een lekkere maaltijdsalade.

Daarnaast zorg je ervoor dat het bedrijfsrestaurant er netjes en verzorgd uitziet. Je verwelkomt gasten met een glimlach, helpt ze graag en voert eenvoudige keukenwerkzaamheden uit, zoals het beleggen van broodjes en het frituren van snacks.

Hoe ziet je werkdag eruit?

08:30 uur

Je werkdag begint en je gaat meteen aan de slag om de producten in de koelvitrine te controleren op je juiste THT. Je hebt de bestelling inmiddels binnen gekregen en begint met het FIFO vullen van de koelingen. In ons systeem registreer je de producten waarvan de THT verstreken is.

09:30 uur

Je begint alvast met het opwarmen van de soep en doet de voorbereidingen voor de warme snack van vandaag. Vandaag staat er een uitsmijter op het menu. Je zet vast alles klaar zodat je om 10:00 uur de eerste gasten kan voorzien van iets lekkers.

10:00 uur

Voordat de eerste lunch begint halen we nog een doekje door de magnetron en doen we een nieuwe bakpapiertje in de paninigrill zodat je deze straks makkelijk kan schoonmaken.

11:30 uur

De grote lunch begint en in 3 shifts komen er ongeveer 60 gebruikers langs die iets uit de koeling pakken enen bij jou afrekenen. Als de eerste shift geweest is begin je met het bijbakken van snacks voor de volgende pauzes. Tussendoor begin je ook vast met opruimen zodat je ook op tijd weer naar huis kunt gaan.

13:30 uur

Nadat de laatste gasten zijn geweest laten we alles weer netjes achter zodat we morgen fris kunnen beginnen en doe je de bestelling voor de volgende werkdag in onze online portal. Je werkt de laatste afwas weg en controleert of alles netjes is achtergelaten is zodat je morgen een frisse start kan maken.

15:00 uur

Tot slot halen maken we de tafels schoon en laten we de locatie veegschoon achter. We lopen in de keuken nog even na of alle apparatuur uit staat en af alles netjes achtergelaten is en gaan om 15:30 uur met een voldaan gevoel naar huis.

Wat zoeken wij in jou?

• Een vrolijke, representatieve uitstraling heeft en graag het gezicht van ons bedrijf wil zijn.
• Goed zelfstandig én in teamverband kan werken.
• Oog voor detail heeft en bekend is met HACCP-regels.
• Flexibel is en ervaring heeft in de horeca of catering (pré).

Wat bieden wij jou?

• Een contract van 35 uur per week, verdeeld over vijf dagen.
• Een salaris volgens functiegroep III van de Hospitality cao.
• Extra voordelen zoals een collectieve zorgverzekering, bedrijfsfitness en korting in een online outletstore.

Interesse?

Ben je enthousiast geworden? Solliciteer dan direct door je cv (met foto) en motivatiebrief te sturen! Voor meer informatie kun je bellen met Patrick Wolfs via 0485-335218.