Er waait een nieuwe wind door Cafe Oslo Beers. Met een frisse eigenaar aan het roer en een duidelijk toekomstplan in de maak, staat de zaak aan de vooravond van een spannende nieuwe fase. Vanaf augustus starten we met een verfrissing van het concept en begin 2026 volgt een volledige metamorfose.
Cafe Oslo Beers is al bijna 20 jaar een plek waar mensen samenkomen voor borrelen, lekker eten en een relaxte sfeer als basis - maar we willen verder! Daarom zoeken we een Operationeel Manager die deze overgang mee vormgeeft en zorgt dat de dagelijkse operatie nu én straks soepel draait.
Wat ga je doen?
Als Operationeel Manager Horeca ben jij de spil op de vloer. Je zorgt dat alles soepel verloopt, motiveert het team en bewaakt kwaliteit en gastvrijheid — elke dag opnieuw. Je bent hands-on aanwezig, schakelt snel en houdt overzicht.
Je bent onder meer verantwoordelijk voor:
- De dagelijkse aansturing van het team (ca. 15 collega’s)
- Roosters maken en personeelsplanning
- Inkoop en voorraadbeheer
- Zichtbaar leiderschap op de vloer: coachend, meewerkend en motiverend
- Meedenken over verbeteringen in service, routing en beleving
- Aansturen en ondersteunen van shifts, inclusief openen/sluiten
Wat breng jij mee?
- Je hebt al enige ervaring met leidinggegeven in de horeca (of bent er klaar voor)
- Je houdt van plannen, pakt je verantwoordelijkheid en blijft rustig als het druk is
- Je bent gastvrij, gezellig en kunt goed met mensen omgaan
- Je denkt in oplossingen en helpt het team om samen te knallen
Wat bieden wij jou?
- Een zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen initiatief
- Marktconform salaris (€2.500+ o.b.v. ervaring), plus fooi en vakantiegeld
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden (reiskostenvergoeding, personeelskorting, ontwikkelbudget)
- Flexibele werkuren in overleg
- De kans om vanaf het begin mee te bouwen aan de vernieuwing van Oslo Beers
- Een hecht, betrokken team en een werkplek vol ambitie
Klinkt dit als jouw volgende stap?
Stuur je CV + korte motivatie naar [email protected] of loop even binnen. We zien je snel!
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
Taal:
- Nederlands (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
