Heb jij passie en het talent voor het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor onze vestiging zijn we op zoek naar meerdere specialiteiten kok Chinese keuken niveau. Onze gasten serveer je dagelijks de mooiste gerechten. Als ervaren kok hecht je ook grote waarde aan versheid en kwaliteit van Chinese ingrediënten. Met verse producten tover je authentieke smaken op tafel uit de Chinese keuken en bezorg jij onze gast een top avond!
Chinawok is een gezellig grill- & wokrestaurant gevestigd op het adres Rijksweg 55, 1751 EE te Schagerbrug - Nederland zoekt meerdere specialiteiten kok Chinese keuken op niveau 4. We bieden jou een professionele werkomgeving met een goede sfeer. Gastvrij zijn wij voor onze gasten en voor onze medewerkers. Zo geniet je bij ons van uitstekende arbeidsvoorwaarden:
Voor Specialiteitenkok Chinese keuken niveau 4 bieden wij aan:
- Een bruto maandsalaris vanaf €2053,- op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO;
- Een contract voor 38 uur (fulltime) per week;
- 25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek;
- 8% vakantietoeslag;
- Doorgroeimogelijkheden. Je blijft leren, zodat jij groeit en je salaris ook;
- Huisvestiging;
- Gratis maaltijd tijdens je dienst;
- Werktijden in overleg;
- 2-jarige arbeidsovereenkomst.
Functie omschrijving specialiteiten kok Chinese keuken niveau 4:
1. Beheersing van alle kennis en vaardigheden van kok niveau 4.
2. Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
3. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
4. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen.
5. In een klein restaurant is de specialiteiten kok Chinese keuken in noodgevallen ook plaatsvervangend chef-kok.
6. Goede kennis van Oosterse ingrediënten en hun gebruik in de Chinese keuken.
7. Basiskennis en vaardigheden van de vier hoofdstromingen van de Chinese keuken.
8. Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken.
9. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
10. Taken leren die bij geval van ziekte of vakantie de werkzaamheden van de souschef / allround kok deels kan overnemen.
Werkervaring:
- Specialiteiten kok Chinese keuken met minimaal 2 jaar werk ervaring;
- Werk- en denkniveau MBO-3
Connaissances linguistiques:
Nederlands
Chinees
Sollicitaties kan ook per email verzonden.
Adres werkgever:
China Wok
Rijksweg 55
1751 EE Schagerbrug
0224-571539
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.420,00 - €2.500,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Huisvestingsvergoeding
Flexibele taalvereiste:
- Nederlands niet vereist
Werkschema:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Werklocatie: Fysiek
