Over ons:
Grandcafe Jules, Gelegen in het hart van Kerkrade, is een sfeervol Grandcafe waar gezelligheid en kwaliteit samenkomen.
Wij staan bekend om onze heerlijke gerechten, verse ingrediënten en warme gastvrijheid.
Om ons keuken team nog meer te versterken zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gedreven zelfstandig werkende kok, die ook nog stressbestendig is tijdens de drukkere tijden.
Wat is jouw rol:
*Het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en presentatie eisen.
*Het bewaken van de kwaliteit, versheid en hygiene van alle gerechten.
*Het bijdragen aan het samenstellen van de menukaart en seizoensspecials.
*Het coördineren van de keukenactiviteiten tijdens je shift.
*Het beheren van voorraad en bestellingen indien benodigd.
*Het naleven van de HACCP richtlijnen.
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
Ervaring:
- Horeca: 5 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
