Hallo jij!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok die samen met ons en de rest van ons team ons restaurant een (nog) groter succes wil maken!
Little Miss Sangria is een shared dining restaurant met een mediterrane keuken in de gezelligste winkelstraat van Den Haag; de Reinkenstraat. In juni 2020 hebben wij voor het eerst onze deuren geopend en we zijn open van dinsdag t/m zondag voor lunch, borrel & diner. Naast onze heerlijke gerechten hebben we ook meerdere soorten huisgemaakte Sangria’s waar de mensen van heinde en verre voor komen. We zijn een klein bedrijf met een grote persoonlijke touch.
Je werkzaamheden bestaan uit de dagelijkse mise en place en het meegeven van de gerechten tijdens borrel en diner. Je werkt met verse en mooie ingrediënten en maakt zo het beste van elk gerecht, qua smaak en presentatie. Ook ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van onze keuken, zoals het schoonhouden ervan en voorraadbeheer, je hebt kennis van de HACCP en het naleven ervan.
Functie-vereisten
Je kan goed zelfstandig werken, bent makkelijk in de omgang en hebt MBO niveau 3 werk- en denkniveau met aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken en kennis van producten/ingrediënten/allergenen.
Arbeidsvoorwaarden
Je werkt in een gedreven, gezellig en klein (internationaal) team, waar we open staan voor jouw ideeën en suggesties. Salarisindicatie op basis van opleidingsniveau, aantal uren en ervaring. Uren in overleg tussen de 32-38 uur per week.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan, Uitzicht op vast
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
Opleiding:
- MBO (Gewenst)
Ervaring:
- Horeca: 3 jaar (Vereist)
Licentie/certificaat:
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
