Ben jij een zelfstandig werkend kok die houdt van vers koken, creativiteit én het blij maken van mensen met een goede maaltijd? Kom dan werken als kok bij woonzorglocatie Beth Shalom van Cordaan in Amsterdam Buitenveldert. Hier kook je elke dag voor bewoners en bezoekers in een professionele en ruime keuken waar alles aanwezig is om jouw vakmanschap te laten zien.
Wat krijg je van ons?
We bieden je een afwisselende baan binnen Cordaan, een organisatie die de ambitie heeft de beste zorgverlener én zorgwerkgever van Amsterdam te zijn.
Contract: jaarcontract voor 32–36 uur per week, met uitzicht op vast;
Salaris: FWG 45 (cao VVT): min. € 3.050,- en max. € 4.102,- o.b.v. 36 uur per week;
Extra’s: eindejaarsuitkering (8,33%) en vakantietoeslag (8%);
Reiskostenvergoeding: € 0,19 per km, parkeermogelijkheid en een fietsplan;
Pensioen: via Pensioenfonds Zorg & Welzijn;
Ontwikkeling: volop mogelijkheden om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen;
Bonus: ontvang een startbonus tot €500,- netto én een aanbrengbonus van €500,- netto als je een nieuwe collega aandraagt.
Wat ga je doen?
Als kok bij Beth Shalom zorg jij samen met je collega’s voor gezonde, smaakvolle maaltijden die bewoners en bezoekers elke dag laten genieten. Alles wordt vers bereid, volgens de HACCP-richtlijnen en met oog voor dieetwensen en de Kasjroet (de Joodse regels op het gebied van eten en drinken).
Je bent het aanspreekpunt van de keuken en houdt overzicht. Je werkt dagelijks samen met een team van 5 à 6 medewerkers, waaronder leerling-koks, de sjoumer en restaurantmedewerkers. Je werktijden zijn van 07.00 tot 16.30 uur.
Je overige taken in het kort:
Bereiden van verse maaltijden voor bewoners, cliënten van de dagbesteding en bezoekers;
Het beheren van de voorraden en bestellingen plaatsen bij de leveranciers. Je bewaakt de kosten en stuurt actief op het voorkomen van voedselverspilling;
Zorgen dat de keuken en apparatuur schoon, in goede staat en veilig zijn;
Actief meedenken over verbeteringen in de keuken;
Nieuwe menu's bedenken zodat we bewoners en andere gasten blijven verrassen met een creatief en gevarieerd aanbod.
Wie ben jij?
Je bent een ervaren en creatieve kok die energie krijgt van samenwerken en koken voor groepen. Je bent stressbestendig en houdt overzicht, ook als het druk is.
Verder breng je mee:
Diploma Zelfstandig Werkend Kok (mbo-niveau)
Minimaal 5 jaar werkervaring als kok
Kennis van HACCP en allergenenwetgeving
Goede communicatieve vaardigheden (ook richting bewoners en familie)
Flexibiliteit en plezier in het werken met een divers team
Nieuwsgierigheid naar de Joodse cultuur en de Kasjroet. Je ziet dit als een kans om je culinaire horizon te verbreden.
Waar ga je werken?
Beth Shalom is een unieke en levendige Joodse woonzorglocatie voor ouderen in Amsterdam Buitenveldert. Je kookt hier dagelijks voor zo’n 150 bewoners en bezoekers. Er is veel aandacht voor tradities, feestdagen en vieringen, wat zorgt voor een bijzondere sfeer in het restaurant.
Je werkt samen met een hecht en divers team: een andere kok, leerling-koks, de sjoumer en restaurantmedewerkers. Het teamgevoel onder de medewerkers in de keuken en het restaurant is groot. We doen het echt samen en helpen elkaar wanneer dat nodig is. Samen zorgen we ervoor dat bewoners zich welkom voelen en elke maaltijd een moment van genieten is.
Enthousiast?
Ben jij de kok die we zoeken voor Beth Shalom? Solliciteer meteen en laat je gegevens achter – we maken graag kennis met je! Deze vacature staat doorlopend open. Met geschikte kandidaten gaan wij zo snel mogelijk in gesprek. De vacature wordt gesloten zodra de positie is ingevuld.
Voor vragen over de functie kun je contact opnemen met Anneloes van der Werf (manager facilitair) via avanderwerf@cordaan.nl of 06-1858 4592. Vragen over de sollicitatieprocedure? Bel of app naar Marloes Alteveer (recruiter) 06-4843 0289 of mail via malteveer@cordaan.nl.
Kleurrijk en betekenisvol met elkaar
Cordaan vindt een inclusief werving- en selectiebeleid belangrijk. We omarmen de eigenheid van collega’s en stimuleren ontwikkeling van talenten. We willen dat cliënten en collega's zichzelf herkennen in onze organisatie. Dit vraagt om een goede representatie van medewerkers en leidinggevenden met verschillende achtergronden. Cordaan streeft ernaar om meer mensen uit groepen die nog ondervertegenwoordigd zijn, aan te nemen en te behouden.
Sollicitatievoorwaarden
https://werkenbijcordaan.nl/wp-content/uploads/2022/01/Sollicitatievoorwaarden-Cordaan-Recruitment.pdf