CHEF-KOK (FULLTIME)
Voor ons fantasierijke restaurant BY AMI Den Haag zijn wij zijn op zoek naar iemand die oog voor detail heeft, enthousiast is en als doel heeft om onze gasten een onvergetelijke dag te bezorgen. Hectiek en werkdruk zijn jou niet vreemd. Herken jij jezelf hierin? Lees dan snel verder!
BY AMI is een urban bistro waar je komt eten voor de complete beleving. Van het moment van binnenkomst tot het moment van vertrek wordt je overweldigd door een droomwereld waar de fantasie rijkt tot en met de laatste hap. Het prachtige pand aan de prinsestraat is omgetoverd tot de tweede BY AMI locatie waarvan we in oktober onze deuren hebben geopend.
Wij werken met gemotiveerde medewerkers in een collegiale sfeer. Wij geloven in persoonlijke ontmoeting in onze gastvrije omgeving om een positieve beleving voor iedereen te realiseren; voor de gasten én voor de medewerkers!
Wat ga je doen?
Als chef-kok stuur je jouw keukenbrigade aan op een motiverende wijze. Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten. Aansturen en toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en HACCP vallen ook binnen jouw takenpakket.
Reden om bij BY AMI te komen werken:
- Een enthousiast informeel team die je met open armen ontvangt;
- Personeelskorting bij beide BY AMI locaties
- Een salaris passend bij jouw leeftijd en ervaring;
- Ruimte voor nieuwe ideeën en eigen inbreng;
- We zijn een groeiend bedrijf waarin we alles zoveel mogelijk willen optimaliseren. Hierbij horen mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen;
- Jaarlijks een groot personeelsuitje;
- Diverse secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een pensioenregeling en fooi gelijk verdeeld over het hele team, ook de keuken!
Maar bovenal gezelligheid zowel tijdens als na het werk!
Jij bent onze nieuwe chef kok als…
- Je sociaal in omgang bent;
- Je flexibel en stressbestendig bent;
- Je kunt aansturen op marges;
- Je jouw team kunt motiveren en enthousiasmeren;
- Je geen-een-dag-is-hetzelfde-baant wilt;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je mensen goed aanvoelt en je de juiste manier van leidinggeven af kan stemmen op verschillende persoonlijkheden en ervaringen;
- Je initiatief neemt, je uit jezelf begint en je niet afwacht
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
Werkschema:
- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
Screeningsvragen:
- Heb je je leermeester diploma?
- Do you live in the Netherlands?
Ervaring:
- Leidinggeven: 1 jaar (Gewenst)
Licentie/certificaat:
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek