Ben jij een ervaren kok met ambitie om je eigen keuken te leiden én mee te groeien in een restaurant? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Gossimijne Meijel draait alles om sfeer, smaak en samen genieten. Dat begint in de keuken, en daar zoeken we een chef met karakter! Als Keukenmanager ben jij het kloppend hart van het keukenteam. Je stuurt aan, kookt mee en zorgt ervoor dat het team elke dag samen piekt. Jij creëert rust in de drukte, brengt structuur en enthousiasme, en weet precies hoe je collega’s laat bloeien.
Wat je gaat doen:
- Leidinggeven aan de keukenbrigade
- Bouwen aan een efficiënt, creatief menu
- Kwaliteit en processen bewaken
- Opleiden en aansturen van collega’s (je bent of wordt leermeester)
Wat we bieden:
- Een belangrijke rol binnen een stabiel, gezellig en ambitieus team
- Veel ruimte voor initiatief en eigen inbreng
- Doorgroeimogelijkheden en opleidingen (o.a. leermeestertrajecten)
- Een open werksfeer waarin fouten maken mag en je elke dag leert
- Goede arbeidsvoorwaarden, passend bij je ervaring en rol
Wij zoeken:
- Een ervaren (zelfstandig werkend) kok of chef
- Veel ruimte voor initiatief en eigen inbreng
- Iemand met natuurlijk leiderschap en liefde voor het vak
- Teamspeler met ondernemersmentaliteit
Klaar om jouw culinaire stempel te zetten? Solliciteer direct!
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.800,00 - €3.800,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werkschema:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
Ervaring:
- Horeca: 5 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
