Kok - Zorglocatie Ter Eyck in Heerlen

Heb jij een passie voor werken in de keuken? Ben jij een aanpakker met een “gewoon doen” mentaliteit? Dan zit je in ons keukenteam goed! Grijp jij deze kans aan om binnen onze zorglocatie in Heerlen aan de slag te gaan?

We zoeken twee enthousiaste collega's die 20-24 uur of 28 uur per week willen werken in een dynamische horecafunctie binnen de ouderenzorg. Je werkt in deze functie zowel door de week als twee weekenden per maand. De dienst is van 09:30 tot 18:00 uur.

Op welke locatie in Zuid-Limburg van Sevagram ga je aan de slag?

Locatie ter Eyck ligt midden in hartje Heerlerheide, omgeven door een mooi centrum met alle noodzakelijke winkels rechtstreeks bereikbaar vanuit het zorgcentrum via een loopbrug over de openbare weg. Het gebouw is ruim van opzet, er is veel lichtinval en er is gebruik gemaakt van lichte kleuren. De kamers van de woonzorgafdeling hebben allen een apart slaapgedeelte; hetgeen door onze bewoners als zeer prettig wordt ervaren.

Onze 118 bewoners hebben intensieve verzorging nodig of wonen vanwege hun dementie in een kleinschalig woongroep met een gezamenlijke woonkamer met keuken waarin de gastvrouw, waar je als kok mee samenwerkt, de bewoners helpt met het nuttigen van de maaltijden en tevens een aanspreekpunt is voor familie.

Jouw baan als kok op onze zorglocatie Ter Eyck in Heerlen

In de functie van kok binnen Sevagram werk je als zelfstandig werkend kok in de centrale keuken, waar je je richt op het regenereren van maaltijden voor bewoners. Bij activiteiten kook je zelf nog maaltijden. Het is een veelzijdige functie waarin zowel zelfstandigheid als teamwork vereist is. Je werkt samen met keukenassistenten en keukenmedewerkers. Jij stuurt aan en neemt de leiding in de dagelijkse gang van zaken met betrekking tot het keukenproces.

Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van de maaltijden, waarbij creativiteit en meedenken centraal staan. Je werkt ordelijk en hygiënisch, en de HACCP-richtlijnen volg je vanzelfsprekend. Ook zorg je voor juist voorraadbeheer en maak je de bestellingen. Het fysiek belastende aspect van de functie is een belangrijk onderdeel van het werk, en je hebt de energie en het doorzettingsvermogen om deze uitdaging aan te gaan.

Daarnaast is kennis van het office-pakket noodzakelijk, aangezien dit steeds belangrijker wordt binnen de functie. Je hebt nauw contact met de logopedist en diëtist om te zorgen voor maaltijden die passen bij de wensen en behoeften van de bewoners. Je vindt het leuk om te koken en maaltijden te bereiden, en dit straal je uit. Jij hebt een dienstverlenende en gastvrije houding en je kunt je collega’s enthousiasmeren en motiveren om samen te zorgen voor een ultieme smaakbeleving.

Voor deze functie vragen we een afgeronde opleiding in de richting van horeca of instellingskok op niveau 3 en enige werkervaring in deze functie.

Wat kun je verder verwachten als Kok bij Sevagram?

Bij ons ben je verzekerd van een goed salaris en fijne secundaire arbeidsvoorwaarden volgens cao VVT.

• In deze functie ontvang jij een salaris van €2.573,47 – €3.294,84 (afhankelijk van ervaring) bruto per maand op basis van 36 uur;
• Bij ons kun je rekenen op een goede pensioenregeling, onregelmatigheidstoeslagen, een eindejaarsuitkering en 237,4 verlofuren bij een fulltime dienstverband;
• We bouwen graag samen aan een langdurige arbeidsrelatie. We bieden je daarom een jaarcontract mét vaste uren én uitzicht op een vast dienstverband;
• Je maakt onderdeel uit van een Planetree organisatie, mensgericht. Waarin we allemaal vanuit ons hart werken, denken en doen;
• Wie bieden je de mogelijkheid om door te groeien of je verder te ontwikkelen met ons opleidingsaanbod.