Vacature: Eerste Medewerker / Chef Bediening (32 uur per week)
Hotel Mastbosch Breda – Grand Café Heeren van Oranje
Over ons
Hotel Mastbosch Breda is een historisch hotel aan de rand van het prachtige Mastbos. Ons Grand Café Heeren van Oranje staat bekend om zijn gastvrijheid, warme sfeer en service op niveau. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een ervaren en enthousiaste Eerste Medewerker / Chef Bediening.
Wat ga je doen?
Als Eerste Medewerker / Chef Bediening ben je medeverantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden in ons restaurant. Je bent het aanspreekpunt op de vloer en stuurt het bedienend team aan.
Je taken bestaan onder andere uit:
- Leidinggeven aan het bedieningsteam en fungeren als aanspreekpunt
- Opstellen van roosters en zorgen voor een efficiënte personeelsplanning
- Bewaken van de servicekwaliteit en een uitstekende gastbeleving
- Toezien op hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP)
- Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
- Zelf actief meedraaien in de bediening en het leveren van topservice
Wie zoeken wij?
- Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie
- Gastvrije en representatieve uitstraling
- Sterke communicatieve en coachende vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, stressbestendig en hands-on ingesteld
- Bekend met HACCP-voorschriften en algemene horecarichtlijnen
Wat bieden wij?
- Salaris conform Horeca-CAO 2025–2026, afhankelijk van ervaring
- Vakantiedagen naar rato (bij 32 uur ca. 21 dagen per jaar)
- 8% vakantiegeld
- Pensioenregeling volgens de Horeca-CAO
- Reiskostenvergoeding (buiten Breda)
- Contract voor onbepaalde tijd bij wederzijdse tevredenheid
- Friends & family korting op overnachtingen (o.b.v. beschikbaarheid)
- Collectieve zorgverzekeringen via CZ, Menzis en Zilveren Kruis
- Korting op sportabonnementen bij Anytime Fitness en Impact Sports Academy
- Korting op kitesurflessen en materiaal bij Loops and Barrels Kitesurfschool
Solliciteren
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging op een unieke locatie in Breda? Stuur dan je motivatie en cv naar [email protected]. Voor vragen kun je contact opnemen via 076 - 565 00 50.
Laat het weten als je ook een versie nodig hebt voor je werkenbij-pagina, Indeed of social media!
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2.000,00 - €2.400,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werkschema:
- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Werklocatie: Fysiek
