Heb jij minimaal 1-2 jaar ervaring in de keuken? Heb je oog voor detail en ben je creatief in de keuken? Kom dan het keukenteam van Restaurant Long Island versterken!
Wat zoeken wij
Als ‘Zelfstandig werkend kok’ ben je een belangrijke schakel in het hele proces in de keuken. Je doet je mise en place, bereidt mooie gerechten en helpt mee met het bedenken van nieuwe gerechten en menu’s. Je werkt nauw samen met de Souschef en de Chefkok, waarin je jouw creativiteit kunt laten gelden en mooie stappen in je carrière kan zetten. Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn oa.:
- Controleren en opruimen van bestellingen
- Zelfstandig een deel van de keuken draaien i.o.m de Souschef en Chef
- Kwaliteit van de producten en gerechten waarborgen
- Lunch en diner draaien aan alle kanten van de keuken.
Wie ben jij
Jij bent een Zelfstandig Werkend kok en je bent:
- Gedreven: je hebt passie voor koken en streeft naar perfectie
- Betrokken: je voelt je verantwoordelijk voor de gerechten en streeft naar een optimale gastbeleving
- Flexibel: je bent flexibel inzetbaar (dag-, avond- en weekenddiensten)
- Zelfstandig: je kent je takenpakket en kan zelf lekker aan de slag
- Creatief: je denkt graag mee met nieuwe ideeën en gerechten
Wat bieden wij
- Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO
- 25 vakantiedagen obv fulltime (38 uur)
- Een familiaire werksfeer op een mooie locatie
- Een locatie voor diverse doelgroepen
- Uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
- Pensioenopbouw en eventueel reiskostenvergoeding
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Horeca: 1 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Vereist)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
