Stagiair(e) Hospitality Concept & Operations
Locatie: Tilburg, Nederland
Startdatum: Zo snel mogelijk
Duur: 3–6 maanden (mogelijkheid tot verlenging)
Uren: Fulltime of parttime (minimaal 24 uur per week)
Bedrijf: CLAB Group
Over CLAB Group
CLAB Group is een creatief en strategisch hospitality adviesbureau dat samenwerkt met restaurants, hotels, resorts en F&B-projecten wereldwijd.
Wij zijn gespecialiseerd in conceptontwikkeling, marktonderzoek en operationele optimalisatie om horecaprojecten naar een hoger niveau te tillen.
De functie
Wij zoeken een proactieve en nauwkeurige stagiair(e) die ons team ondersteunt bij het ontwikkelen van SOP’s (Standard Operating Procedures), innovatieve horecaconcepten en operationele processen voor onze klanten.
Dit is een unieke kans om mee te werken aan praktische en creatieve projecten en alles te leren over hospitality operations en conceptcreatie.
Jouw taken
- Meewerken aan het opstellen en verbeteren van SOP’s voor diverse operationele processen in de horeca.
- Ondersteunen bij de ontwikkeling van nieuwe F&B- en horecaconcepten.
- Uitvoeren van marktonderzoek om trends, concurrentie en kansen te identificeren.
- Helpen bij het maken van presentaties, rapportages en klantdocumenten.
- Samenwerken met ervaren consultants om ideeën uit te werken tot concrete plannen.
Wij bieden
- Praktijkervaring in conceptontwikkeling en operationeel management binnen de horeca.
- Begeleiding door ervaren hospitality professionals.
- Inzicht in internationale hospitality projecten.
- Een creatieve en inspirerende werkomgeving.
- Stagevergoeding (in overleg).
Wij zoeken iemand die
- Momenteel een studie volgt in Hospitality Management, Bedrijfskunde, Conceptontwikkeling of vergelijkbaar.
- Interesse heeft in horecaconcepten, marktonderzoek en operationele processen.
- Goede communicatieve vaardigheden heeft in het Engels (Nederlands en/of Spaans is een pluspunt).
- Proactief, georganiseerd en detailgericht werkt.
- Handig is met Microsoft Office en presentatietools.
Soort dienstverband: Stage
Contractduur 4 maanden
Salaris: Tot €750,00 per maand
Screeningsvragen:
- Are you able to work in Tilburg?
- Do you have studies based in hospitality management?
Werklocatie: Fysiek