Ben jij een ervaren kok die houdt van structuur én gezelligheid?
Zoek jij een baan met vaste werktijden, veel verantwoordelijkheid en een gezellige werkomgeving?
Dan is deze functie als keukenmanager bij Indoorspeeltuin Plezier in Soesterberg echt iets voor jou!
Wij zijn een bruisende en maatschappelijke indoorspeeltuin voor kinderen van 0 tot ongeveer 11 jaar.
Onze speeltuin is dagelijks geopend van 09:00 tot 17:30 uur.
In het weekend en tijdens vakanties is het druk, doordeweeks begeleiden we jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt in onze keuken en bediening.
Jouw taken als keukenmanager:
- Leidinggeven aan het keukenteam (horecamedewerkers, koks en jongeren in begeleiding)
- Zelf meewerken in de keuken en gerechten bereiden
- Meedenken en proeven van nieuwe gerechten samen met het team
- ✅ Toezien op kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)
- Voorraad beheren en bestellingen doen
- Overleggen met het management over planning en productaanbod
- ️ Begeleiden en instrueren van collega’s en zorgen voor een fijne werksfeer
- Samen met collega’s openen en sluiten van de locatie
- Zorgen voor een veilige, nette en overzichtelijke keuken
Bij Indoorspeeltuin Plezier krijg je:
️ Vaste dagdiensten (09:00 – 17:30 uur)
- Een betrokken, gezellig team
- Veel vrijheid en invloed op de keuken
- Een werkplek waar je écht maatschappelijk verschil maakt
- De mogelijkheid om 3 of 4 dagen per week te werken (27 tot 36 uur)
- Ruimte om te groeien en mee te denken
Jij bent:
- Een ervaren kok met leidinggevende kwaliteiten
- Stressbestendig, positief en praktisch ingesteld
- Bekend met HACCP en keukenorganisatie
- Een teamplayer met coachende vaardigheden
- Bereid om jongeren te begeleiden en ontwikkelen
Mail je motivatie en cv naar: [email protected] of vul onderstaande formulier in
Let op: Deze functie is niet beschikbaar voor zzp’ers of freelancers.
