Waarom deze functie?
Bij Thermen Maarssen zijn wij altijd volop in beweging. Want stilzitten? Dát laten wij liever aan onze gasten over. Onze kwaliteit willen we iedere dag naar een nóg hoger niveau tillen. Dit doen wij met de beste ingrediënten én met het beste team. Ben jij de nieuwe Sous chef die wij zoeken?
Ben jij de nieuwe Sous chef van Thermen Maarssen? Gelegen vlakbij Utrecht. Lees snel verder óf solliciteer direct!
Passie voor koken
Samen zorgen voor de hoogste kwaliteitAls Sous chef ben jij de rechterhand van onze Chef kok en zorg jij ervoor dat de culinaire ervaring van onze gasten naar een nog hoger niveau wordt getild. Jij houdt scherp in de gaten dat alle gerechten voldoen aan de hoge kwaliteitseisen die wij stellen voor onze gasten, je motiveert het team én werkt operationeel mee. Je volgt de culinaire trends op de voet en draagt bij aan de ontwikkeling van nieuwe menuconcepten binnen de visie van Thermen Resorts. Je doet dit niet alleen maar juist samen met jouw Chef kok en de chefs van onze andere locaties. Zo help én versterk je elkaar.
Je weet met jouw commerciële talent een maximale omzet te genereren en bent verantwoordelijk voor de vastgestelde bedrijfsdoelstellingen van jouw afdeling, waaronder omzet en loonkosten. Je voert coaching- en ontwikkelgesprekken en bent actief betrokken bij de werving en selectie van nieuwe medewerkers. Gecombineerd met je creatieve inslag ga jij voor de hoogst haalbare kwaliteit onder leiding van de Chef kok. Om samen een uniek en culinair wellnessconcept neer te zetten.
Dit ben jij
De ingrediënten van onze SousAls onze nieuwe Sous Chef heb jij natuurlijk een passie voor koken én goed en gezond eten. En….
- Heb je een koksopleiding afgerond en meerdere jaren werkervaring in een grote (hotel)keuken
- Ben je innovatief, creatief en communicatief sterk
- Kun je goed coachen en weet jij precies hoe jij jouw team kunt enthousiasmeren en motiveren
- Ben je de beste versie van jezelf als iedere dag anders is
- Ben je flexibel beschikbaar
Bij ons werken betekent...
De voordelen van werken in onze wellnesswereldNaast gastgerichtheid en kwaliteit sta jij bovenaan ons lijstje. Daarom…
...vind je bij ons:
- Een ontspannen (werk)omgeving;
- Een sterk familiegevoel;
- Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat;
- Positieve energie!
...krijg je bij ons:
- Een salaris tussen de € 3.115,- en € 3.870,- per maand op fulltime basis, afhankelijk van je kennis en ervaring;
- Flexibel werkrooster - de mogelijkheid tot een 4-daagse werkweek bij een fulltime baan;
- De kans om jezelf te ontwikkelen. De Thermen Academy helpt je hierbij;
- Join the ride! Investeer in jezelf en ontdek de voordelen: krijg korting via bedrijfsfitness of stap voordelig op de fiets via Lease a Bike;
- Leuke extra's! Zoals korting op onze producten, genieten in onze sauna’s en meer;
- Ook bouw je bij ons gewoon pensioen op – kun je later permanent én goed ontspannen.
Hier kom je te werken…
De puurheid van onze keukensWaar vind je het nog: stilte. Een serene omgeving waar je even met jezelf kunt zijn. Díe plek is Thermen Maarssen. Hier kom je op adem in een omgeving waar natuur en water je omarmen. Dicht bij de Maarsseveense Plassen voel je bij ons de verkwikkende kracht van water. Zoveel groen en water om ons heen, dat geeft energie en inspiratie. Dat voel én ervaar je overal in ons resort. Ook als medewerker ervaar je dit, waardoor je werkt met positieve energie en een warme glimlach. En deze energie delen we óók weer met onze gasten. We laten het ze voelen, ervaren en beleven in ons luxe wellnessresort. Omdat wij geloven dat het bijdraagt aan een gelukkiger, gezonder én stressvrijer leven voor iedereen. Dát is onze missie.
Als medewerker van Thermen Maarssen doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen én een goed gevoel te geven. Thermen Maarssen is dé plek voor luxe wellness, grenzeloos genieten én… voor jou!
Wij maken werk van genieten. Jij ook? Solliciteer dan direct.
